Dit keer staat DeDAKKAS in Haarlem in de spotlights. DeDAKKAS is een groen horecapaviljoen op het dak van een parkeergarage in een kas. Wat een leuke plek om een horecagelegenheid te beginnen.
Vanaf het terras en vanuit het restaurant heb je een schitterend uitzicht over de stad Haarlem met recht voor je de Grote St. Bavokerk en rechts de Koepelgevangenis.
DeDAKKAS
Sinds 12 juni 2018 is DeDAKKAS geopend voor het publiek. DeDAKKAS doet mij op sommige punten denken aan HoogtIJ in Amsterdam Noord. Ook dit is een kas die op een dak van een kantoorpand is gebouwd. Ook hier vinden regelmatig evenementen plaats, zoals exposities, kleine concerten, culturele events en pop-up diners met bekende chef-koks.
In 2014 is het idee ontstaan om bovenop de parkeergarage De Kamp een horecagelegenheid te bouwen. De bovenste verdieping van de parkeergarage werd niet meer gebruikt. Het was wel één van de meest bijzondere plekken van de stad. Met behulp van crowdfunding is DeDAKKAS tot stand gekomen als een mooie hotspot in het centrum van Haarlem. Eigenaren zijn Dennis, Victor en Jeroen.
De naam: DAK vanwege de unieke locatie, het bovenste parkeerdek van parkeergarage De Kamp. KAS vanwege de groene en duurzame invulling en je binnen van het fantastische uitzicht kunt genieten. In de zomer zit je hier in de zon met een goed glas wijn/bier in je hand.
Reserveren op drukke tijden is aan te raden. Er worden wel plekken vrijgehouden voor toevallige bezoekers. Toen ik er ’s ochtends was, was het nog rustig. Ik begreep van de medewerksters dat het zo tegen lunchtijd heel druk kan worden.
Voor grotere groepen is er een aparte ruimte met privé dakterras.
Er worden af en toe muzikale optredens verzorgd. Maar ook yogaworkshops, andere workshops en netwerkbijeenkomsten worden in DeDAKKAS gehouden.
Interieur
Aan de voorkant van de enorme kas is de ruimte waar alle tafels en stoelen staan, in het midden is de keuken en daarachter is nog een aparte ruimte die je voor een besloten feestje of vergadering kunt huren. Dit deel heeft zijn eigen privéterras.
Het grote terras voor de kas is schitterend en ruim. Het terras is gemaakt van hout met een grote, brede trap. Op de tredes van deze trap kun je genieten van je drankje.
Naast het terras van 345 m2 komt nog een stadstuin waar eigen producten, zoals groenten en kruiden, verbouwd gaan worden. Het organisch afval wordt apart ingezameld om te worden gecomposteerd in de moestuin. De wens is om een composteermachine op het dak te plaatsen om de compost te gebruiken om de moestuin te voorzien van extra voedingsstoffen.
DeDAKKAS is volledig rolstoeltoegankelijk.
Menukaart
In het restaurant wordt met biologische producten gewerkt. De gerechten worden met lokale ingrediënten bereidt, zijn vers en seizoensgebonden. Dit geldt voor zowel ontbijt (tot 12.00 uur), lunch (van 12.00-15.00 uur), diner (vanaf 17.30 uur) en de borrelhappen (vanaf 15.00 uur). Er zijn naast de normale menukaart, diverse keuzemenu’s, lunchkaarten en borrelassortimenten. De kernwoorden van de menukaart zijn eerlijk, heerlijk en verantwoord. De menukaart staat op de website van DeDAKKAS.
Voor de kinderen is er apart kindermenu samengesteld.
Je kunt hier ontbijten, lunchen, koffiedrinken, borrelen en dineren. Ik heb er alleen koffiegedronken met een heerlijke punt chocolade truffeltaart. Maar ik kom hier zeker nog een keer terug om er te lunchen of dineren.
DeDAKKAS heeft een breed assortiment aan wijn, speciaal bier, ambachtelijke frisdranken en verse sappen.
Praktische informatie
Overige informatie
DeDAKKAS vind je op het dak van de parkeergarage De Kamp. Het is beneden bij de parkeergarage niet aangegeven dat boven op het dak van de parkeergarage een restaurant is gevestigd. Je moet de lift/trap van de parkeergarage naar de 6e etage nemen om bij het restaurant te komen.
Vergeet ook niet om naar de muurschildering aan de voorkant van de parkeergarage met de titel ‘Portret van een meisje in blauw en roze ‘, in de volksmond ‘Mona Gaga’ te kijken.
Bereikbaarheid
Haarlem is met de auto en het openbaar vervoer goed bereikbaar. DeDAKKAS ligt in het centrum van Haarlem.
Auto
Haarlem heeft vijf parkeergarages in het centrum: Station, De Appelaar, De Kamp, Raaks en Houtplein. De parkeertarieven in Haarlem centrum zijn hoog. Ik raad je aan om naar het P+R-terrein bij NS-station Haarlem-Spaarnwoude te rijden. Dit is vlakbij de Ikea, vlakbij de A9 tussen Haarlem en Amsterdam. Vanaf NS-station Haarlem-Spaarnwoude neem je de trein of bus (buslijn 2, 15, 80 of 280) naar Haarlem. Het parkeerterrein bij de Ikea is 24 uur per dag, 7 dagen per week geopend. De dichtstbijzijnde parkeergarage is De Kamp. DeDAKKAS is op deze parkeergarage gebouwd.
Trein
Haarlem heeft twee treinstations: Station Haarlem en station Haarlem Spaarnwoude.
Bus
Met buslijn R-NET 300 van Connexxion rijd je binnen een half uur van luchthaven Schiphol via Hoofddorp naar het centrum of station van Haarlem. Vanuit de hele regio rijden veel bussen via de rond het centrum en het Station van Haarlem.
Openingstijden
Maandag, dinsdag, woensdag en zondag: 09.00-22.00 uur.
Donderdag: 09.00-23.00 uur.
Vrijdag en zaterdag: 09.00-24.00 uur.
Adres
DeDAKKAS
De Witstraat 1A
2011 DV Haarlem
Website
Sociale media
Ben jij wel eens bij DeDAKKAS geweest? Wat zijn jouw ervaringen?
Meer In de spotlights
Tips voor je reis naar Haarlem
2 gedachten over “In de spotlights : DeDAKKAS – Haarlem”
Haha, grappig, ik heb er dit over geschreven:
https://allkindsofthings.nl/de-dakkas-hotspot-bovenop-parkeergarage/
We doen een beetje hetzelfde, geloof ik. Leuk!
Da’s inderdaad grappig, ik kende je website niet. Mijn website gaat hoofdzakelijk over reizen maar af en toe een persoonlijk verhaal, een recept, een museumtip of zoals in dit geval een hotspot. Ik heb daarnaast nog een andere website https://jtravel.nl met veel informatie en foto’s. Deze blog heb ik vorig jaar opgezet omdat ik in mijn ogen niet alles op deze website kwijt kon. Ik ga je volgen op social media.